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随着消费不断升级,我国奶业已基本实现了由总量扩张向质量提升发展的转变。除了品质的不断提升,配方奶粉市场亦呈现出精细化、多元化发展趋势,君乐宝奶粉作为中国奶粉市场的领军品牌之一,依托益生菌的产业化研究和应用方面的经验和实力,上市推出了一款君乐宝淳护专业益生菌配方奶粉,再次引领配方奶粉新品类赛道。
“君乐宝淳护是君乐宝汇集全球领先科研力量,共同研发的一款专业的双益婴幼儿配方奶粉,致力于成为专业益生菌奶粉第一品牌。”君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼说。
为什么是益生菌奶粉品类?
当然是出于对中国宝宝的体质需求考虑。
君乐宝联合母婴平台妈妈网发布的《2021中国剖宫产宝宝肠道白皮书&喂养指南》数据显示:超60%的宝宝常遇到肠道问题,常见的肠道问题有消化不良、腹泻、便秘、腹部疼痛、腹胀、呕吐、厌食、食欲差等。中国剖宫产率超30%,剖宫产及早产的宝宝相比顺产及足月宝宝,肠道内益生菌要少得多、弱得多,1岁内更容易频密出现肠道问题。
人体80%的微生物来源于肠道,肠道菌群失调会导致各种慢性疾病的发生。0-3岁是肠道菌群建立的关键时期,在婴幼儿期间合理提升肠道益生菌比例,保持肠道菌群平衡对宝宝成长至关重要。
“从市场上看,虽然目前市场上含有益生菌的奶粉很多,但专业的益生菌配方奶粉很少,消费者可选择的空间较小。”刘森淼介绍说,作为国内领先的奶粉品牌,君乐宝一直以来都在不断根据市场需求创新研发产品,满足细分消费需求,于是君乐宝淳护应运而生。
打造益生菌奶粉新标杆
君乐宝淳护在传统益生菌配方奶粉上进行了全面升级,特别采用两种益生菌(Bb-12、HN019)和三种益生元(低聚果糖、低聚半乳糖、异构化乳糖液),益生菌数量达千万级,添加五种核苷酸和专利OPO,各种营养元素科学配比,构建肠道微生态,提升婴幼儿早期生命质量。从行业上来看,君乐宝淳护刷新了国产益生菌奶粉的新标准,也推动了益生菌奶粉朝专业化方向迈进。
有人会问,市场上的益生菌奶粉如此之多,君乐宝淳护何以敢称专业?
其实,君乐宝在益生菌研究和产业化应用方面拥有很强的实力做支撑,君乐宝淳护配方奶粉正是其二十多年深耕益生菌研究产业化的新成果。自1995年成立以来,君乐宝就一直致力于益生菌的研发与应用,研发团队有百余人,拥有功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方联合工程实验室等科研平台,还联合国内外知名院校构建了新型“产学研一体化”的益生菌研究平台。
利用我国菌种资源,君乐宝建设了“君乐宝菌种资源库”(JMCC),从我国传统发酵乳制品中分离筛选了1000余株乳酸菌,涵盖22个种属,专利保藏菌种30株,获得授权菌株发明专利30件,产业化菌株9株,组合发酵剂6个。
在益生菌的产业化研究和应用方面,君乐宝也有较为成熟的经验,如消费者熟知的红枣酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶、“纯享”无添加酸奶、“简醇”0蔗糖酸奶等,截至目前,君乐宝已经进行了覆盖全人群、多形态的益生菌研究及应用。
“可以说,益生菌菌种研发和产业化利用已成为君乐宝的核心竞争力。这一次,从做酸奶到做配方奶粉,是君乐宝在益生菌深度开发和产业化上的进一步成果。”刘森淼说。
硬核实力为宝宝口粮护航
除了强大的益生菌研发团队和多年的研发经验,君乐宝淳护之所以一上市就口碑大燥,还得益于君乐宝创新的生产管理模式。一是全产业链一体化模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全程自有、自控,保障奶粉的安全放心;二是“五个世界级”模式,即用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系,确保奶粉的高品质。
2021年,君乐宝投资5亿元打造的奶业创新研究院投入使用。研究院以打造世界级奶业研发中心为目标,从牧草种植、奶牛遗传和育种、乳品工艺创新到新品开发全产业链进行研究,并与国内外顶级院校和科研机构合作,全面支撑君乐宝未来创新发展需要。
在创新驱动下,君乐宝代表国产奶粉和中国奶业在国内外赢得了广泛认可。君乐宝婴幼儿奶粉在全球奶粉行业第一家通过了食品安全全球标准BRC A+顶级认证,并成为首个在香港、澳门销售的国产奶粉品牌。君乐宝荣获第三届中国质量奖提名奖,这是中国乳企首次获得这一质量领域的最高荣誉,彰显了民族品牌的品质实力和形象。
在以君乐宝奶粉为代表的国货奶粉品牌带动下,国产奶粉从2013年最低时的30%的市场份额增长到如今的60%以上,实现国产奶粉市场份额的反超,在这其中,君乐宝奶粉产销量全国领先。相信在对品质的坚守和对创新的执着之下,君乐宝奶粉在未来一定能给中国宝宝奉上更多、更优质的口粮,我们不妨保持期待。